كل ما تريد معرفته عن نظام إدارة موارد المؤسسات الـ ERP

الـ ERP هو أحدث الأنظمة الإدارية وأكثرها ذكاءً والذي نظرًا لنتائجه الفعّالة تعتمد الكثير من المؤسسات والشركات بمختلف مستوياتها وأحجامها على الــ erp في نُظم إدارتها،

المهام والأعباء اليومية للشركات والمؤسسات الناجحة تزيد يوما عن يوم مما يلقي بتأثيره على أداء العاملين بالمؤسسة أو يدفع للإستعانة بعاملين جدد لسد العجز في المهام الجديدة ويعتبر الحل الأخير محاولة جيدة إلا إنها مليئة بالمخاطر حيث أن تحميل الأعباء على العاملين خاصة الجدد منهم يؤدي إلى انخفاض ولاء الموظفين تجاه الشركة أو المؤسسة مما يضطر المسؤل إلى زيادة مزايا العاملين لتحقيق التوازن بين مزايا العمل وأعباءه مما يؤدي إلى زيادة الأعباء المالية على المؤسسات أو الشركات بشكل قد يعجز النشاط عن تحمله وهو ما يجعل المسؤلين والمدراء يبدأون في البحث عن حلول أخرى أكثر جدوى.

وفي وقتنا الحالي أصبحت التكنولوجيا ليست أداة مساعدة في إدارة المؤسسات فقط، بل أخذت عجلة القيادة الكاملة لجميع العمليات، وأصبحت المنافسة حادّة جدًا بين المؤسسات حول ما تملكه كل مؤسسة أو شركة من تقنيات جديدة ووسائل اتصال سريعة تفتح لها أبواب أكبر للتغلّب على المنافسين، فما هي أحدث التقنيات التكنولوجية التي تُدار بها المؤسسات والشركات في الوقت الحالي؟

  • ما هو نظام الـ ERP ؟
  • ما هي أهمية نظام الـERP وأهم مزاياه؟
  • لماذا تحتاج شركتك أو مؤسستك إلى نظام الـERP؟
  • ما هي أبرز تحديات تطبيق نظام الـERP ؟
  • فوائد نظام erp.؟

ما هو نظام الـ ERP ؟

الـ ERP هي اختصار لمصطلح ” Enterprise Resource Planning” والتي تعني “”إدارة موارد المؤسسة” ويشير هذا النظام إلى تخطيط إدارة المؤسسات من خلال “برامج” تستعين بها المؤسسات لإدارة أنشطة أعمالها اليومية كـ “المحاسبة، المشتريات، إدارة المشروعات، إدارة المخاطر والامتثال، عمليات سلسلة التوريد”.

ويشتمل نظام الـERP على “Enterprise Performance Management” وهو البرنامج الذي يساعد الشركات والمؤسسات على إعداد التخطيط اللازم والميزانيات والتنبؤ، وإعداد التقارير التي تخص النتائج المالية للمؤسسات.

ويهتم نظام الـERP بربط عدد كبير من عمليات الأعمال والعمل على تدفّق البيانات بينها بكل سلاسة، وذلك من خلال جمع جميع البيانات التي تتعلق بالمعاملات المشتركة لأي شركة من مصادر عدّة، ويهتم أيضًا بالتخلص من مشكلة تكرار البيانات، ويوفّر تكامل البيانات من خلال مصدر واحد موثوق.

وفي وقتنا الحالي، يمتلك نظام الـERP أهمية عظمى في إدارة آلاف الشركات حول العالم باختلاف مستوياتها وأحجامها في شتى المجالات، ويُعتبر الـ ERP لهذه المؤسسات ركن أساسي لا غنى عنه من عملية الإدارة.

ما هي أهمية نظام الـERP وأهم مزاياه؟

ذكرنا في الجزئية السابقة بعض النقاط التي تُشير إلى مدى أهمية نظام الـERP للمؤسسات في وقتنا الحالي، ونستكمل حديثنا حول هذا الأمر بالتطرق إلى أبرز مزايا نظام الـ ERP للمؤسسات والشركات، ونسردها باختصار في النقاط التالية:

– التعرّف على نظام الـ ERP يمنح الإدارة فرصة الإدارة المركزية في أداء واجبها بشكل يتمتع بالاستقلالية.
– يبسط العديد من العمليات الإدارية ويمنحها الشكل الأوتوماتيكي، لزيادة الإنتاج الإجمالي للمؤسسة والموظفين.
– يساعد بشكل مباشر في إدارة أفضل للشؤون المالية والضرائب، مما يوفّر الكثير من الأموال للمؤسسة.
– يقدّم شكل إداري ناجح يسمح بتعزيز التعاون بين الإدارات المختلفة والموظفين.
– يجعل جميع أقسام الشركة على توافق تام مما يزيد من استقرارها.
– يقدّم تقارير وافية وتحليلات توفّر الكثير من الجهد في اتخاذ القرارات، لإدارة جميع الجوانب في المؤسسة بذكاء أكبر في نفس الوقت.

لماذا تحتاج شركتك أو مؤسستك إلى نظام الـERP؟

في بداية أي مؤسسة أو شركة يكون رائد الأعمال قادرًا على التعامل مع جميع المتطلبات وإدارة المؤسسة وبياناتها بنفسه، ولكن حينما تنمو المؤسسة أو الشركة ستبدأ كصاحب عمل أو مؤسسة بملاحظة زيادة كبيرة جدًا لعدد الأشياء التي تحتاج لمتابعتها يوميًا، لذا بعدما عرفت ما هو نظام الـERP، فأظن أنك الآن على قناعة تامّة من أفضلية استخدامه ومدى تأثيره على تقديم المساعدة في إدارة مؤسستك بشكل أفضل، لتتمكن من تخزين معلومات جميع أجزاء شركتك في قاعدة بيانات واحدة، وتخطيط متكامل لموارد المؤسسة، وسيمكنك أيضًا وضع خطة لكل منتج يتم صنعه وأي مخزون أو مبيعات أو تسويق أو محاسبة في نفس النظام، وهذا يجعل عمل مؤسستك أكثر سهولة وبساطة، وهذه النقاط التالية تساعدك أكثر على فهم إذا ما كانت شركتك تحتاج إلى نظام الـERP أم لا:

– إذا كان لديك في مؤسستك أنظمة متعددة تُكرر البيانات.
– إذا كانت هناك بيانات للأعمال الهامة في شركتك في أماكن مختلفة.
– حينما تجد صعوبة في الوصول للمعلومات داخل مؤسستك.
– بذل الكثير من الوقت في إنجاز العمليات داخل مؤسستك.
كل هذه النقاط إذا وجدتها داخل شركتك، فأنت بالطبع تحتاج إلى نظام الـ ERP من كريستال مايند

ما هي أبرز تحديات تطبيق نظام الـERP ؟

هناك بعض التحديات تصاحب تطبيق نظام الـ ERP التي يجب معرفتها من قبل المدراء وأصحاب المؤسسات، للعمل على تقليلها أو تحجيم أثرها في نشاط الشركات.

– الجهد والوقت المطلوب لتطبيق نظام الـ ERP والانتقال من الأنظمة القديمة الموجودة حاليًا بالشركات لنظام الـERP الحديث.
– الحاجّة لتدريب العاملين على استخدام النظام الجديد.

ومن أبرز تحديات تطبيق نظام الـ ERP:

– الجهد والوقت المطلوب لتطبيق نظام الـ ERP والانتقال من الأنظمة القديمة الموجودة حاليًا بالشركات لنظام الـERP الحديث.
– الحاجّة لتدريب العاملين على استخدام النظام الجديد.

فوائد نظام ERP

قد يدهشك فائدة استعمال نظام ERP الصحيح أثناء نمو أعمالك. فوائد نظام ERP الذي يتم تطبيقه بشكل صحيح ومتكامل لرائد الأعمال كثيرة جداً بحيث يصعب تعديدها كلها، لأنها توفر لك بيانات لا تقدر بثمن عن جميع جوانب عملك.

توفر هذه البيانات يسمح لك باتخاذ قرارات أفضل وأسرع ومبينة على حقائق مهمة، هذه القدرة على اتخاذ القرارات الصحيحة توفر لك فائدة إضافية تتمثل في توفير الوقت والنفقات الإضافية في هذه العملية.
فيما يلي بعض الطرق التي يستطيع من خلالها نظام إدارة وتخطيط الموارد للمؤسسات -إذا تم تطبيقه بشكل صحيح- أن يساعد عملك على أداء أكثر كفاءة وفعالية:

متابعة مواردك

هل تستطيع أن تعرف كم يتوفر لديك من حيث النقود السائلة، المواد الخام، الموظفين، والقدرة على الإنتاج؟ هذه الموارد هي ما تستخدمه لإبقاء مشروعك يعمل. نظام ERP يوفر لك هذه المعلومات بشكل منظم وسهل المتابعة في كل الأوقات.

متابعة التزاماتك

هل عندك القدرة التصنيعية لمتابعة الإنتاج بشكل يتناسب مع المبيعات التي تحققها؟ يستطيع نظام ERP معرفة إذا كانت موارد تطابق التزاماتك. يستطيع نظام ERP أن يساعدك على التأكد من أن مورادك باستمرار مناسبة لالتزاماتك ويقوم بتنبيهك مسبقاً في حال وجود قصور يكون عندك القدرة دائماً على تلبية التزاماتك بشكل صحيح في الوقت المناسب.

تحليل سلوك العملاء

يمكنك تحليل بيانات العملاء من خلال نظام ERP. هذا التحليل مهم جداً لأنه يعطيك مؤشرات وقتية على ما هو فعال، وما يسبب الخسارة، وما يمكنك عمله للحصول على نصيب أكبر من السوق.

إدارة تدفق المعلومات

في عالمنا المتسارع المعلومات هي من أهم ما يمكنك الحصول عليه. أنت تحتاج أن تتأكد أن الأقسام المختلفة لعملك على اتصال جيد ببعضهم، وأن المعلومات يتم مشاركتها بشكل وقتي في جميع الأقسام، وأن هذه المعلومات متطابقة في كل الأحوال. نظام ERP يضمن لك أن كل الأقسام لديها المعلومات التي تحتاجها بشكل متطابق من مصدر موحد في كل الأوقات.

مضاعفة الاستفادة من وقتك

الغرض الأساسي من أنظمة ERP هو إدارة وتخطيط الموارد بحيث تساعدك على الاستفادة القصوى من وقتك ومواردك بحيث يتم إدارة عملك بأعلى كفاءة وبدون أي فاقد.

إلى جانب قدرة النظام على أتمتة بعض الأعمال والإجراءات بحيث يتيح النظام لك ولفريقك الوقت للتركيز على الأمور الأكثر أهمية والتي لها تأثير أكبر على جودة وكفاءة عملك.

تطبيق نظام ERP في شركتك

في الواقع أن تطبيق أنظمة ERP في المشاريع الناشئة أسهل بكثير من المؤسسات الكبيرة، حيث تكون العمليات بسيطة والبيانات متوفرة وليس هناك تاريخ طويل من الأرشفة، ولا يواجهون العملية المضنية للتحول من نظام إلى نظام آخر جديد.

تطبيق نظام ERP ليس معقدًا كما يبدو. فكر في الأمر كنظام كبير قادر على معالجة العديد من جوانب الشركة في وقت واحد وبطريقة مركزية. بدلاً من تقسيم إدارة البيانات ، يقوم هذا البرنامج بالعكس تمامًا ، فهو يدمج العمليات.

هذا يعني أنه من الفواتير إلى مراقبة المخزون ، كل شيء يمر عبر نظام الإدارة المتكاملة. المهام التشغيلية ، والتي إذا نفذها الموظفون ستستغرق ساعات أو أيام أو أسابيع ، يمكن القيام بها في غضون ثوانٍ بواسطة البرنامج.

يتم تقسيم نظام تخطيط موارد المؤسسات إلى ثلاث مستويات أساسية

الأول هو العمليات المتعلقة به، ملء البيانات، وكأنه نموذج يتم تعبئته.
الثاني هو مستوى داخلي ويتعلق بجمع المعلومات وتخزينها.
الثالث هي التخصيص للسماح بإضافة وظائف جديدة للنظام.

هناك أنواع رئيسية من أنظمة الـ ERP والتي في أغلب تحتاج إليها كل المؤسسات

• الموارد البشرية.
• الحسابات المالية.
• المخازن.
• إدارة العلاقات مع العملاء.

هل هذا يعني أن كل الشركات والمشاريع تحتاج نظام ERP؟ هناك علامات محددة تخبرك بضرورة حصول مشروعك الناشئ على نظام ERP.

كيف تعرف أن مشروعك الناشئ يحتاج نظام ERP ؟

على الرغم من أنه يوفر العديد من المزايا ، إلا أن نظام إدارة الأعمال هذا يكون أكثر كفاءة عند تنفيذه في الوقت المناسب ، عندما يتعين على الشركة تلبية الطلبات التي يمكن أن يحققها البرنامج.

هناك بعض المؤشرات الحاسمة التي تشير إلى الحاجة إلى تطبيق نظام متكامل. من بينها انخفاض إنتاجية الشركة ، ممثلة في العمليات التشغيلية التي تكون في الأغلب عرضة لجميع أنواع الأخطاء.

هناك عامل آخر يشير إلى الوقت المناسب لبدء استخدام نظام ERP وهو وجود عدد كبير من أخطاء الاتصال داخل الشركة ، عندما يتم إنشاء المعلومات وإنتاجها ولكن لا يتم تفسيرها وتحليلها وتداولها بشكل صحيح.

دعنا نلقي نظرة مفصلة على بعض المؤشرات التي تشير إلى حاجة مشروعك إلى نظام تخطيط موارد المؤسسات:

• عدم تناسق البيانات وتطابقها في جميع معاملاتك.

إذا كنت تعاني في مشروعك من عدم مركزية البيانات وعدم تطابقها في معاملاك المختلفة، فأنت بالتأكيد تحتاج إلى تطبيق هذا النظام. حيث سيساعدك على توفير مصدر مركزي للبيانات مما يؤدي لتطابقها في جميع المعاملات.

• توفر كم هائل من المعلومات ولكن لا تستطيع الاستفادة منها في عملك.

حتى المحترفين مع الكم الضخم من المعلومات يفقدون القدرة على تحليلها والحفاظ على البيانات محدثة بشكل مستمر خاصة إذا كان هناك فريق كامل يعمل على هذه البيانات.

إذا كنت تملك الكثير من المعلومات ولكنك تفوت الكثير من الفرص بسبب عدم قدرتك على تحليل هذه البيانات بشكل يسمح لك باستخدمها لتحسين آداء عملك فأنت بالتأكيد تحتاج إلى نظام ERP يساعدك على الاستفادة من المعلومات المتوفرة لديك لاتخاذ القرارات الصحيحة في الوقت المناسب.

• استغراق موظفيك وقت طويل في أداء العمليات المكتبية بدلاً من وظائفهم.

إذا كان فريق عملك يستغرق وقتًا طويلًا في تنفيذ العمليات المتعلقة بالعمل بدلاً من القيام بالعمل نفسه، فيمكنك اللجوء لهذا النظام لتبسيط المهام المعقدة.

• الصعوبة في التوسع في أعمالك بسبب افتقار فريق عملك للأدوات التي تساعدهم على تيسير توسع الأعمال.

عدم القدرة على الحصول على المعلومات المهمة في الوقت المناسب وصعوبة مشاركتها بين أفراد فريق العمل يؤثر سلباً بشكل كبير على القدرة على زيادة الإنتاجية والتوسع بالعمل. أنت تحتاج نظام ينظم التواصل بين الأقسام المختلفة في عملك مع سهولة الوصول إليها حتى تتمكن من التوسع في أعمالك بسهولة وسرعة.

• عدم القدرة على توقع المشكلات قبل حدوثها والتعامل معها في الوقت المناسب

إذا كنت تعاني من ظهور مشكلات مفاجئة بشكل متكرر وتجد صعوبة في التعامل معها، فأنت تحتاج بشكل أكيد لنظام ERP حيث يساعدك على توقع المشاكل التي تحتاج للتعديل في إجراءات العمل من أجل تفاديها ومن أجل سلاسة العمل.

كيف تتخذ القرار؟

يتمتع نظام ERP بالعديد من الفوائد التي يمكن رؤيتها بوضوح بعد تطبيقه. ومع ذلك ، قبل البدء في استخدامه ، من الضروري أن تبحث في كيفية تطبيق هذا النظام في عملك.

كيف يمكن لنظام ERP المساهمة في تطوير كفاءة وأداء عملك؟ هذا هو أحد الأسئلة التي يجب الإجابة عليها قبل تطبيق النظام.

يجدر بنا أن نتذكر أن أحد الأهداف الرئيسية لهذه الأنظمة هو جعل العمل أكثر كفاءة وتوليد تكاليف أقل. لذلك ، تأكد من أن هذه هي أفضل استراتيجية لعملك في الوقت الحالي.

إذا كنت تريد أن تناقش تفاصيل عملك بالتفصيل وما هي الخيارات المتاحة للحصول على نظام ERP مناسب لك، تواصل معنا وسوف يسعد فريقنا أن يناقش معك هذه التفاصيل وأن يعطيك توصيات مناسبة لك.

Read More
admin نوفمبر 24, 2022 0 Comments

أسأل نقاط البيع عند إدارة أعمال التجزئة

يمتلك فريقك الكثير من المهام في العمل نحو زيادة الربحية ، وتحسين الكفاءة التشغيلية ، وكل ما تبذلونه من جهود لجذب والحفاظ على العملاء عبر القنوات.

وأثناء القيام بتلك المهام سيظهرالكثير من الأسئلة لديك ولدى فريقك.

  • ما هي المنتجات التي تبيع بشكل أفضل؟
  • ما الذي يبيع أفضل على الإنترنت في مقابل المتاجر؟
  • ما هو أفضل موقع للبيع؟
  • متى يعتبر المخزون منخفض جدا؟
  • ما الذي أخسره من خلال الاحتفاظ بكمية كبيرة من المخزون؟
  • ما هي تكلفة الفرصة البديلة من المخزون؟
  • ما هي تكلفة فقدان ثقة العملاء بسبب نفاد المخزون؟

بيانات نقاط البيع بالتجزئة الخاصة بك لديها الإجابات.

لكن كيف تنتقل من البيانات إلى الرؤى؟

مستقبل البيع بالتجزئة هو الرؤى المستقبلية : ليس فقط معرفة العميل ؛ فهم العميل.

لذا بجانب حل البيع بالتجزئة الخاص بك سواء LS-RETAIL أو RETAIL-PRO امنح فريقك التقنيات التي سيستخدمها كل قسم ويستفيد منها مع برنامج POS القوي وإدارة البيع بالتجزئة .

احصل على رؤية كاملة للبيانات عبر المؤسسة,

قم بإدارة جميع الشركات التابعة والمواقع الخاصة بك وتصميمها على المستوى الإقليمي تعمق في بيانات نقاط البيع وتخطيط موارد المؤسسات المتكاملة للحصول على المنتجات المناسبة في المتاجر المناسبة تمكين الشركاء للحصول على إجابات للعملاء من خلال البحث والطلبات على نقاط البيع على الأجهزة المحمولة اكتشف رؤى المتسوقين من خلال نقاط البيع الموحدة والتجارة الإلكترونية والموقع الإلكتروني وبيانات الوسائط الاجتماعية العمل على أساس الرؤى مع التسويق والعروض الترويجية المخصصة المدعومة بالذكاء الاصطناعي.

نقاط البيع عميقة مثل أعمالك

من خلال الرؤية الكاملة وأدوات التحليلات المرئية القوية في Retail Pro و LS RETAIL، يمكنك الحصول على نظرة ثاقبة حول كيفية تسوق عملاء التجزئة معك وما يبحثون عنه.

بالإضافة إلى ذلك ، تمنحك حلول التجزئة خاصتنا القوة والمرونة لتشغيل عملك متعدد الأوجه على طريقتك.

قبول العديد من العملات والمناقصات في معاملة واحدة بالإضافة إلى تلبية المتطلبات المالية والضريبية الإقليمية مثل ضريبة القيمة المضافة وضريبة السلع والخدمات .

Read More
admin نوفمبر 22, 2022 0 Comments

الواقع الإفتراضي في تجارة التجزئة

الإتجاه الجديد للأسواق في مواجهة الإغلاق
الواقع الإفتراضي في تجارة التجزئة

ابتكارات البيع بالتجزئة أصبحت جزءًا لا بد منه من دورة تطوير قطاع البيع بالتجزئة.

التكنولوجيا تتغير كل يوم.

يراقب تجار التجزئة عن قرب كل تقدم في التكنولوجيا ويفكرون في كيف يمكن أن يكون مفيدًا لأعمالهم.
في النهاية ، التكنولوجيا من صنع البشر وصُنعت من أجل البشر لتحسين أسلوب حياتهم.

ظهر الواقع الافتراضي كأداة لتجار التجزئة للتفاعل مع العملاء من خلال وسائل التواصل الاجتماعي وأجهزتهم المحمولة. تجعل التجربة الرقمية الجديدة العملاء أكثر انجذابًا للعلامة التجارية وتساعد العلامة التجارية على زيادة تكامل العلامة التجارية والمبيعات.

ازدهرت مؤخرًا فكرة “جرب قبل الشراء” في البيع بالتجزئة
Snapchat هو أحد رواد إدخال الواقع المعزز في وسائل التواصل الاجتماعي ، ولكن باتباع مساره ، قدم Instagram و Facebook و TikTok العدسات الخاصة بهم. أعطت هذه التكنولوجيا دفعة كبيرة في وقت الإغلاق بسبب فيروس كورونا.

بسبب ارتباط الناس بوسائل التواصل الاجتماعي وعالم الإنترنت. أصبحت التجربة الافتراضية للملابس والأحذية وإكسسوارات الماكياج رائجة وأصبح لدى المتسوقين تقارب تجاه تلك العلامات التجارية بعد تجربة تجربة الواقع المعزز.

تعد العلامات التجارية مثل GUCCI و Sephora أمثلة رائعة لتجار التجزئة الذين أدخلوا الواقع المعزز بنجاح في تسويقهم.

خلال شهر رمضان الماضي ، قدمت Sephora عدسة الواقع المعزز (AR) المحببة في Snapchat وحصلت على عائد استثمار غير مسبوق في المبيعات عبر الإنترنت من تلك التجربة.

صنعت العديد من البراندات أيضا قصص نجاح كبيرة من خلال تجربة إدخال الواقع الإفتراضي في أعمالها مثل L’Oreal Men و Rituals Cosmetics Lens يمكن أن يعد الواقع المعزز بتأثير كبير على العملاء وتجربة تسوق مختلفة تمامًا. تجربة الملابس من علامتك التجارية المفضلة ، وكذلك من منزلك أو من أي مكان ، والشراء في نفس اللحظة هو شعور جيد لجميع عشاق التسوق.

الواقع المعزز يفتح عالمًا من تقنيات التسويق ، ويمكن لتجار التجزئة الاختيار من بينها لوضع علامتهم التجارية في القمة.

Read More
admin نوفمبر 22, 2022 0 Comments

مشاكل المخزون في أعمال التجزئة

تعتمد كفاءة متجر البيع بالتجزئة على قدرة بائع التجزئة على توفير السلع المناسبة للمستهلك ، بالجودة المناسبة ، بالكمية المناسبة وفي المكان المناسب وفي الوقت المناسب. تعتمد عملية البيع بالتجزئة بأكملها على كفاءة إدارة المخزون.

إدارة المخزون هي أحد المجالات التي تميز بين متاجر البيع بالتجزئة الناجحة وغير الناجحة. مراقبة المخزون ليست مجرد مسألة إدارة المواد أو إدارة المستودعات.

تساهم أقسام الشراء ، والاستلام ، والهندسة ، والعرض ، والمحاسبة في دقة طرق وسجلات الجرد. ستسهم إدارة المخزون غير الدقيقة في إرسال التأخيرات ، ونقص المخازن ، وشراء المخزون الخاطئ ، وتخزين الكثير من المخزون.

بغض النظر عن نوع متجر التجزئة (متجر متعدد الأقسام ، سوبر ماركت ، متاجر تجزئة متخصصة أو محلات تجارية ، إلخ.) ، يبدو أن الجرد مشكلة الجميع.

يمثل المخزون قائمة مفصلة بجميع العناصر الموجودة في المخزون. يشمل المخزون: المواد الخام والمنتجات النهائية واللوازم. نظام الجرد هو مجموعة من السياسات والضوابط التي تراقب مستويات المخزون وتحدد المستويات التي ينبغي الاحتفاظ بها ، وعندما ينبغي تجديد المخزون ، وكيفية تقديم الطلبات الكبيرة.

يمثل المخزون قائمة مفصلة بجميع العناصر الموجودة في المخزون. يشمل المخزون: المواد الخام والمنتجات النهائية واللوازم. نظام الجرد هو مجموعة من السياسات والضوابط التي تراقب مستويات المخزون وتحدد المستويات التي ينبغي الاحتفاظ بها ، وعندما ينبغي تجديد المخزون ، وكيفية تقديم الطلبات الكبيرة.

أغراض المخزون هي:

1 معرفة عدد الوحدات التي تطلب
2 السماح بالمرونة في جدولة التجزئة
3 للحفاظ على استقلال العمليات
4 لتلبية التغير في الطلب على المنتجات
5 لتوفير ضمانة للتغير في وقت تسليم البضائع
6 للاستفادة من حجم أمر الشراء الاقتصادي
7 الجرد المحدد

المخزون هو مخزون أي بند أو مورد (قد يكون تجارة التجزئة للأغذية ، تجارة التجزئة الفاخرة ، تجارة البقالة / الملابس بالتجزئة) معروضة في متجر بيع بالتجزئة. هو عبارة عن مخزون مادي للسلع / المواد التي يحتفظ بها بائع التجزئة (بما في ذلك الاحتياطي) لبيعه للعملاء عندما يأتون للتسوق.

يمكن أن يكون المخزون مسؤولية بالإضافة إلى أحد الأصول. على سبيل المثال ، تتطلب المخزونات الكبيرة في المخازن مستودعات أكبر وتزيد من تكاليف الصيانة والإشراف غير الضرورية التي تكون في كثير من الأحيان أول إشارة إلى قرارات خاطئة في تخطيط وجدولة المخزون.

يعرّف بعض خبراء صناعة البيع بالتجزئة المخزون على أنه رأس المال العامل المحظور لمتجر بيع بالتجزئة في صورة بضائع. بما أن هذا هو رأس المال العامل المحظور لمحلات البيع بالتجزئة ، من المفترض أن يكون حسب متطلبات المتجر. لكن تجار التجزئة لديهم ممارسة شائعة للحفاظ على المخزون.

في بعض الأحيان ، يتم الحفاظ على هذا المخزون لرعاية التقلبات في الطلب والمهلة الزمنية وفي بعض الحالات يتم الاحتفاظ به لرعاية اتجاه الأسعار المتزايد للسلع أو الخصم في الشراء بالجملة. يعتبر المخزون أصلًا حاليًا ، ويتم عرضه في الميزانية العمومية ، عمومًا بالتكلفة.

تعريف آخر للمخزون هو أنه يمكن استخدامه للإشارة إلى مجموع تلك العناصر التي يتم الاحتفاظ بها للبيع في سياق العمل العادي ، أو هي في طور الإنتاج للبيع (أي العناصر المعروضة).
أسباب حيازة المخزون:

إدارة المخزون هي وظيفة ذات أهمية مركزية في متاجر البيع بالتجزئة. إن تحسين توافر المنتجات وتخفيض إجمالي الاستثمارات في رأس المال العامل ، دون الإضرار بأداء المتجر هو أمر محكم يتعين على معظم مدراء المخزون أن يتنزهوا فيه ،

وبالتالي يتعين عليهم دعم أهداف متاجر التجزئة ككل.

1. ضمان استمرارية أنشطة البيع عن طريق توريد السلع في الوقت المناسب
2. التحوط ضد ارتفاع الأسعار
3. لقاء غير متوقع / الاختلافات في الطلب من العملاء
4. تقليل تكلفة الاحتفاظ بالمخزون باستخدام تقنية إدارة المخزون المناسبة
5. الحماية ضد تغيرات الأسعار والتضخم
6. تنوع سلسة في أداء العملية
7. الاستفادة من خصومات الكمية / السعر
8. توفير النقل

أسباب ضعف مراقبة المخزون:

هناك بعض العوامل التي تؤدي إلى ضعف مراقبة المخزون في متاجر البيع بالتجزئة. هذه هي كما يلي:

1. الشراء بالجملة بسبب الاستفادة من الخصم أو خفض تكلفة الشراء يمكن أن يؤدي إلى تخزين مخزون ضخم.
2. على شراء المخزون بسبب التنبؤ الخاطئ.
3. عندما يكون اقتناء المخزون أكثر مقارنة بالاستهلاك / البيع.
4. أكثر من تخزين بسبب بعض الأسباب في بعض الأحيان يؤدي إلى سوء خدمة العملاء.
5. قد يؤدي إلغاء أوامر التسليم وعدم موثوقية اللوازم غير النظامية إلى تخزين المخزون السائبة.

Read More
admin نوفمبر 22, 2022 0 Comments

كيفية تسعير الأصناف في مطعمك

المطاعم والكافيهات هي من اهم المشاريع التي قد تحقق لك الربح، و لكن كأي مشروع يحتاج إلى التخطيط المُحكَم لضمان النجاح، و ورغم أن امتع جزء في عملية إنشاء مشروع مطعمك الخاص هو وضع قائمة طعامك الخاصة فقد يكون أصعب الأجزاء أيضًا نظرا لصعوبة وتعقيد طرق تسعير الوجبات في المطاعم.

ما الذي يحدد ثمن الوجبة؟

عملية تسعير الوجبات تخضع لمجموعة من العوامل التي تؤثر في اختيار طرق التسعير و فيما يلي سنتناول معا أهم العوامل التي تتحكم في طرق التسعير.

*مكان المطعم

بالتأكيد يجب عليك التفكير جيدًا في مكان اقامة مشروعك سواء كان مطعما أو أي مشروع آخر فالمنطقة التي يقع فيها ذاك المشروع تتحكم بشكل أساسي في الأسعار، فلا يمكن أن يتساوى سعر وجبة الطعام المقدمة في احد القرى مع المدينة، أو سعرها في احد الاحياء الشعبية مقارنة بالمناطق والأحياء الكبيرة والحديثة.

ديكورات و تجهيزات المطعم

مساحة المطعم والديكور يتحكم بشكل أساسي في اسعارك حيث ان تجهيز المطعم باحدث الديكورات يعد جزء رئيسي من رأس المال المشارك في في تجهيز المكان و الذي يجب أن تسترده من ضمن عملية الربح، فلا يمكن أن يتساوى مكان بديكور عصري و حديث مع مطعم سئ التجهيزات والإضاءة.

*المطاعم المنافسة

يجب عليك ان تكون على دراية تامة باسعار منافسيك فاذا قمت بوضع وجبة مع سعر اعلى عمن حولك فهذا ما قد يبعد عنك الزبائن. و لكن يجب أن تكون الأسعار تنافسية فلا تضع سعر منخفض جدا مما يتسبب في خسارتك أو الأسوأ قد يشكك الناس في جودة مصادرك وصلاحية منتجاتك.

*تكلفة الوجبات في المطاعم

تكلفة الوجبات في المطاعم هي أهم عامل من العوامل التي تتحكم في طرق التسعير حيث انه لا يمكنك تسعير منتجاتك بسعر اقل من التكلفة التي تستهلكها لاخراج ذلك المنتج فستكون محصلتها في النهاية هي الخسارة الحتمية.

*طبيعة الخدمات التي يقدمها مطعمك

إذا كان المطعم يقدم خدمات كتوصيل الطعام في ستزداد تكاليف المنتج لذا عليك زيادة سعر الأطباق.

*وضع تغيير الأسعار في الاعتبار

يجب عليك وضع امكانية حدوث تغيرات في الأسعار في اعتبارك فيمكن ان تزداد أسعار الخامات المستخدمة في أي وقت لذا عليك مواكبة ذلك في قائمة طعامك.

المساعدة، و ضع في الاعتبار عملية الايجار والمصاريف الادارية من الكهرباء و الغاز و غيرها.

ما الذي يجعل RESTAURANT MANAGER دقيقًا في حساب سعر الوجبات؟

هناك العديد من المميزات التي تجعل برنامج R.M هو الخيار الأمثل لتسعير الوجبات، ومن تلك المميزات:

  • متميز في حساب مكونات الوجبات ما يساهم في تحديد التكلفة بشكل دقيق.
    متابعة المبيعات بشكل سريع ودائم، يدعم تعدد الأقسام داخل المطعم (سفري – محلي – …) ويدعم
  • المخزون ويدعم تعدد المخازن.
    متنوع التقارير (تقارير عن جميع حركات المخزون تفصيلي وإجمالي وأيضا تقارير عن المبيعات
  • تفصيلي وإجمالي وتقارير الاحصائيات والمقارنات…).
    يعطيك تقارير كاملة عن العملاء وطلباتهم، وتقارير عن الأصناف الأكثر مبيعا والأقل مبيعا مما
  • يساهم في اتخاذ أفضل القرارات، وأيضًا تقارير كاملة عن حركات الكاشير.
    تقارير إحصائية ورسومات بيانية أكثر من بعد مثل (المبيعات حسب الفروع والأقسام – حسب
  • الفروع فقط –
    حسب الأقسام فقط) وجميعها يمكن استعراضها حسب (اليوم – الأسبوع – الشهر- السنة).
    تقارير مقارنات المبيعات يتم استعراض مقارنات المبيعات بين فترة زمنية وفترة أخرى وأيضا
  • العرض يكون بواسطة حسب الفروع أو الأقسام وذلك باختيار معايير معينة.
    يحتوي على نظام كامل للمخزون مما يسهل التحكم بالمخزون والسيطرة عليه.
    حركات المخزون (طلبيات بضاعة واستلام البضاعة والتحويل بين الفروع وأقسام المخزون وسندات
  • الائتلاف على مستوي الصنف الخام أو الوجبات وحركات الجرد).
  • يدعم كارت الصنف مما يساهم في حساب مكونات الأصناف بدقة متناهية.
    يدعم عمل أوامر الشراء والمشتريات الخاصة بالفروع من خلال الادارة أو الفروع ويتم عمل إثباتها
  • في كشوفات حسابات الموردين.
  • يدعم عمل كشوف حساب للموردين وتنسيق الدفعات الخاصة بهم.
  • يساهم في عمل خطة كاملة للإنتاج.
  • يدعم سندات الإنتاج.
  • يدعم عمل خطة المتوقع المبيعات ومقارنتها بالمبيعات الفعلية ما يسهل في اتخاذ القرارات.
  • يسهل عمل اجندات العروض والخصومات.
  • شاشة لعرض توافر كميات الأصناف.
  • التكامل بين المبيعات والمشتريات والمخازن.

Read More
admin نوفمبر 22, 2022 0 Comments

ضرورة نظم ERP للمؤسسات

ما المقصود بـ "تخطيط موارد المؤسسة"؟.

تاريخيًا، كانت أنظمة ERP عبارة عن مجموعات متجانسة تعمل بشكل منفصل ولا تتحدث مع أنظمة أخرى. يتطلب كل نظام رمزًا مكلفًا ومعقدًا ومخصصًا لتلبية متطلبات العمل الفريدة التي أدت إلى إبطاء اعتماد تقنية جديدة أو تحسين العمليات – أو حتى منعها.

ما يجعل برامج ERP اليوم مختلفًا هو أنه يجمع كل هذه العمليات المختلفة إلى الجدول معًا في نظام واحد مائع. وليس فقط توفير اتصال البيانات داخل نظام ERP الخاص بك، ولكن أيضًا ضمن أدوات الإنتاجية والتجارة الإلكترونية وحتى حلول مشاركة العملاء.

نساعدك على ربط جميع بياناتك للحصول على رؤى أفضل تساعدك على تحسين عملياتك عبر عملك بالكامل.

بالإضافة إلى ذلك، يوفر حل ERP الحديث خيارات نشر مرنة، وأمانًا وخصوصية محسّنين، واستدامة، وتخصيصًا برمز منخفض. ولكن الأهم من ذلك، أنه سيبني الاستمرارية والمرونة في عملك وعملياتك من خلال الرؤى التي تساعدك على الابتكار بمعدل سريع اليوم أثناء إعداد عملك لما سيحدث غدًا.

لماذا يعتبر نظام ERP ضروريًا لأعمالك؟

على الرغم من عدم وجود برنامج حلول شامل لكل شركة، فإن تقنية ERP تتحسن وتعمل على تحسين الجمع بين العمليات.
بمجرد اتصال العمليات والأنظمة والبيانات الخاصة بك، ستحصل على الذكاء والتسريع وإمكانية التكيف التي تحتاجها لبدء تحسين عملياتك.

إليك ثلاث طرق يمكن لـ ERP من خلالها تحسين عملك:

*ريادة الأداء الأمثل

من خلال الحلول التي تدمج “الذكاء الاصطناعي” (AI)، ستتمكن من الوصول إلى الرؤى التي تعزز عملية اتخاذ القرار وتكشف عن طرق لتحسين الأداء التشغيلي في المستقبل.

** تسريع التأثير التشغيلي

من خلال ربط العمليات والبيانات، ستجلب المزيد من الوضوح والمرونة للموظفين لمساعدتهم على اتخاذ الإجراءات بسرعة وتقديم المزيد من القيمة عبر الأعمال.

***ضمان مرونة الأعمال

تم تصميم العديد من حلول ERP للتكيف مع احتياجاتك والنمو معك، مما يساعدك على الاستعداد بشكل استباقي – والاستجابة بسهولة – لأي اضطراب تشغيلي أو تغيير في السوق.

ما وظائف العمل التي تستفيد من ERP؟

يمكن أن يغطي نظام ERP العديد من الوظائف الأساسية عبر مؤسستك – مما يساعد على كسر الحواجز بين المكتب الأمامي والمكتب الخلفي مع توفير القدرة على تكييف الحل الخاص بك مع أولويات العمل الجديدة.

*التجارة

يواجه تجار التجزئة اليوم العديد من التحديات ويمكن لنظام ERP تقديم حل كامل متعدد القنوات يوحِّد المكتب الخلفي، وداخل المتجر، والخبرات الرقمية. سيحصل العملاء على تجربة تسوق أكثر تخصيصًا وسلسة من خلال توصيات الذكاء الاصطناعي، بينما يستطيع تجار التجزئة زيادة إنتاجية الموظفين، والمساعدة في تقليل الاحتيال، وتنمية أعمالهم.

*التمويل

ستساعدك ERP الحديث على زيادة الربحية أثناء قيادة الامتثال. تعرض لوحات معلومات ورؤى ملهمة بالذكاء الاصطناعي تعطيك نظرة عامة حول مواردك المالية، حتى يمكنك الاطلاع على المعلومات الفعلية في أي وقت وأي مكان. كما يجب أن يساعدك أيضًا على تقليل إدخال المعلومات يدويًا وأتمتة المهام اليومية وتضمين إمكانيات التعقب التي تساعد في عملية التوافق التنظيمي لشركتك.

*الموارد البشرية

تقدم الحلول الحديثة طرقًا لإدارة بيانات الشركة وتبسيط مهام إدارة الموظفين مثل كشوف المرتبات والتوظيف والواجبات الأخرى. ستكون في وضع أفضل للمساعدة في الاحتفاظ بالموظفين وتوظيفهم وتمكينهم مع تتبع أداء الموظف وتحديد مشكلات الموارد البشرية قبل حدوثها.

*التصنيع

تعمل هذه الوظيفة على تحسين تواصل الأعمال، وأتمتة العمليات اليومية من خلال أتمتة العمليات الآلية وتمكين شركات التصنيع من استيفاء احتياجات العملاء وإدارة الموارد من خلال الوصول إلى البيانات الفعلية. يعمل هذا الحل أيضًا على تحسين إدارة المشروع والتكاليف بالإضافة إلى التخطيط للإنتاج.

*سلسلة التوريد

إذا كانت شركتك لا تزال تقوم بإدخال المعلومات فعليًا ومحاولة تعقب المخزون في المستودع لديك، يمكنك بسهولة توفير الوقت والمال من خلال أتمتة هذه العمليات باستخدام ERP
تعرض الحلول الحديثة أيضًا لوحات المعلومات وذكاء الأعمال وحتى تقنية إنترنت الأشياء لمساعدتك في الحصول على معالجة على إدارة المخزون الخاص بك.

Read More
admin نوفمبر 22, 2022 0 Comments